Іспанські дослідники виявили, що помірне споживання пива може зменшити ризик гіпертонії та діабету, і навіть може допомогти людям схуднути.
Як завжди, головна умова не потрібно кудись поспішати і правильність дози. Півлітра пива в день і ні краплею більше будуть корисні для вашого здоров’я.
Доктора Рамон Еструч і Роза Ламуела з Барселонського університету провели випробування серед 1249 чоловіків і жінок старше 57 років і вивчили їх раціон.
Вони знайшли тих, хто дотримувався середземноморської дієти і щодня вживав пінту пива (близько 0,5 л.) І при цьому «не тільки не додав у вазі, але в деяких випадках навіть схуд».
Пиво містить фолієву кислоту, вітаміни, залізо і кальцій, які забезпечують позитивну дію на серцево-судинну систему. Воно також має відносно низький вміст алкоголю в порівнянні з іншими напоями.
Люди, які регулярно п’ють пиво в помірних кількостях, рідше страждають від діабету і високого кров’яного тиску, а й фігури у них стрункі.
Однак є ще одна важлива умова. Всі випробовувані іспанці дотримуються традиційної для цих місць середземноморської дієти – морепродукти, свіже м’ясо і дуже багато овочів.
А ось звичне для інших народів поєднання «пиво-чіпси» якраз і є причиною «пивних животів» у любителів цього напою.