Цей п’ятиденний режим харчування є програмою, створеною дієтологом Адель Пун. В основі цієї дієти лежить управління рівнем цукру, що сприяє зменшенню апетиту і бажанням накидатися на шкідливі продукти, такі як солодощі, випічка, алкогольні напої.
Якщо ви встановите в своєму організмі стабільний рівень цукру, ви будете менше схильні до раптових нападів голоду, які ведуть до неконтрольованого поглинання шкідливих продуктів.
Основа дієти – регулювання рівня цукру
Дієта має в своїй основі регулювання рівня цукру в крові, що допомагає управляти своєю харчовою поведінкою. Зрозуміло, ця п’ятиденна дієта не стане чарівним способом, який допомагає в короткі терміни скинути вагу. Скоріше це режим харчування, що сприяє саме стабілізації рівня цукру в крові. Дієта передбачає три основних прийоми їжі, а також три або чотири невеликих перекушування.
Час прийому їжі
Снідати потрібно через тридцять хвилин після підйому.
Обідній час – 13.00, а вечеряти треба не пізніше 19.00.
Між цими основними прийомами їжі можна перекушувати, розраховуючи час так, щоб між прийомами їжі проходило не більше трьох годин. Це означає, що якщо ви хочете їсти в період між сніданком і обідом і між обідом і вечерею, то в проміжку між ними можна влаштувати один-два перекуси. Після вечері це робити вже не рекомендується.
Рекомендації щодо складання дієти
Сніданок повинен складатися з білків і складних вуглеводів, а обід і вечеря – з білкової їжі і овочів. Перекуси повинні включати їжу з низьким глікемічним індексом, наприклад, яблука, селера, диня.
Дієтологи радять уникати продуктів з високим глікемічним індексом, таких як насичені жирні йогурти, банани, виноград, випічку, солодощі. Хлібобулочні вироби не варто включати і в сніданок, виноград і банани не рекомендується їсти навіть під час перекусів.
Всіх цих правил слід суворо дотримуватися, інакше ви ризикуєте не досягти бажаних результатів.
Автор цього режиму харчування стверджує, що 75% втраченої ваги залежать від роботи організму, тоді як 25% залежать від психоемоційного стану людини. Щоб збільшити ефективність цих двох факторів, необхідно дотримуватись рекомендаціям автора, які дозволять прискорити схуднення і поліпшити здоров’я.
Приклад харчування
Рекомендовані продукти: яєчний білок, м’ясо курки, індички, молочні продукти, огірки, перець, селера, яблука, апельсини, диня, полуниця.
Сніданок: яєчні білки, вівсяна каша. Перекус – яблуко.
Обід: овочевий салат з куркою. Перекус – диня.
Вечеря: овочеве блюдо з м’ясом індички.
Вранці можна випивати чашку несолодкої чорної кави або чаю, грейпфрутовий сік або з’їдати половинку грейпфрута, протягом дня пити чисту воду.
Що стосується поєднання дієти і фізичних вправ, то автор цього режиму харчування нічого конкретно не вказує. Але інші дієтологи наполягають на тому, що необхідно давати собі регулярне навантаження для посилення метаболізму та збільшення м’язової маси, яка допомагає спалювати жир. До того ж, регулярні вправи допомагають контролювати апетит.
Ця дієта відноситься до здорових і збалансованих, вона допомагає схуднути, оздоровити організм і зменшити рівень цукру в крові, щоб нормалізувати апетит і контролювати свою харчову поведінку.