Існує думка, що споживання достатньої кількості води насправді допомагає знизити вагу. Згідно дослідження, проведеного вченими Університету Вірджинії, люди, що випивають дві склянки води за 20-30 хвилин до їжі, споконвічно втрачають у вазі набагато швидше і більше тих, хто цього не робить. Американська дієтична Асоціація опублікувала дані про те, що вживання води перед їжею допомагає споживати в середньому на 75 калорій менше за один прийом. Думаєте, не надто багато? Але якщо ви будете споживати на 75 калорій менше на сніданок, обід і вечерю весь наступний рік, то це допоможе скинути близько 8 кг! Непогано, правда? Навіть один відсоток зневоднення відіграє значну роль в обміні речовин, що в свою чергу позначається на нашій вазі.
Організму достатньо важко диференціювати голод і спрагу. Якщо протягом дня ви не випиваєте достатньої кількості рідини, ваш організм може прийняти нестачу води за нестачу поживних речовин і буде вимагати набагато більшу кількість їжі, ніж насправді вам потрібно. Тому, якщо ви хочете ефективно схуднути, настільки важливо випивати достатньо води. Не забувайте про рідинно-вмістні продукти, так як в них менше калорій. Вживайте більше супів, овочів, фруктів, знежирених кисломолочних продуктів. Це допоможе вам знизити споживання калорій, не скорочуючи об’єму порцій.
Але “водний” аспект схуднення не такий вже простий, як здається на перший погляд. Вживання дуже великої кількості води може викликати небезпечний стан, відоме як гіпонатріємія (низький рівень натрію в крові), що може призвести до неуважності, дратівливості, судом і навіть коми. Звичайно, подібні явища вельми рідко зустрічаються серед здорових людей, і лише іноді деякі симптоми можна спостерігати у людей похилого віку і у спортсменів, які п’ють воду тільки для відновлення втраченої рідини.
Варто замислитися. Дотримуйтеся у всьому міри і будьте здорові!