Каші – кращий продукт для здорової життєдіяльності організму, а також прекрасний спосіб боротьби із зайвими кілограмами. Якщо ви вирішили трохи схуднути, вам підійде перлова дієта, триває вона всього тиждень і дозволяє схуднути на 4-5 кг. Дієта основана на перловій каші, яка містить комплекс вітамінів і необхідні організму мікроелементи, такі як залізо, кальцій, мідь і т.д.
Як ми знаємо, причиною неправильного обміну речовин може стати недолік фосфору в організмі, і саме в перловці його міститься майже в два рази більше, ніж в будь-якому іншому продукті. Відповідно, перлова дієта не тільки дозволяє ефективно і недорого боротися із зайвими кілограмами, а ще й покращує обмін речовин.
Перлова крупа – це також джерело лізину, який бере участь у виробленні колагену, а значить, служить прекрасним способом омолодити шкіру. Як і будь-яка крупа, перловка містить багато клітковини, що дає відчуття ситості і сприяє правильній роботі кишечника. Перлова каша має також противірусні властивості, стимулює роботу серцевого м’яза і мозку, поліпшуючи загальний стан організму, і підвищує тонус людини. Такі властивості перетворюють перлову крупу в справжню знахідку для дієтологів, так як до дієт на її основі практично немає протипоказань.
Для приготування перлової каші для дієти замочіть крупу з вечора у воді, при цьому враховуйте, що під час варіння перловка збільшується в об’ємі у декілька разів. Вранці варимо кашу без додавання солі, просто на воді і їмо протягом дня. Отриману кашу необхідно розділити на 3-4 прийоми їжі, тобто їсти потрібно без додавання солі, цукру, рослинного або вершкового масла. Під час дієти необхідно багато пити, краще негазовану мінеральну воду або чаю без цукру, відмовтеся від соків і кави, замініть їх трав’яними відварами. Необхідно випивати 1,5-2 л рідини на добу. Якщо перед сном мучить відчуття голоду, на ніч можна випивати склянку нежирного кефіру.
Перлова дієта вважається досить жорсткою, але дуже ефективною, крім того, вона не несе ніякого негативного впливу на організм. Крім схуднення під час подібної дієти відбувається очищення організму, омолодження шкіри, поліпшується загальний стан організму, стимулюється робота мозку. Не дивуйтеся, якщо перші дні дієти вас трохи мучитиме відчуття голоду, з часом воно пройде, а втрата ваги може досягати 1,5 кг на добу. Пам’ятайте, що повторювати подібну дієту можна не частіше одного разу на місяць-півтора.