Плоди фейхоа смачні і містять безліч елементів, що володіють великою користю для здоров’я. Цей фрукт знаходить своє широке застосування в кулінарії. Смачні яйцеподібні плоди вирощують у багатьох країнах світу, вони користуються великою популярністю через свій смак і поживні властивості. Фейхоа також широко відомий як ананасна гуава.
Поширення фейхоа
Фейхоа спочатку ріс в Аргентині, Парагваї, Уругваї і Бразилії. Але в даний час фрукти вирощують також в Австралії, Чилі, на Багамських островах, у Франції, Ізраїлі, Індії, Ямайці, Італії, Португалії, Новій Зеландії, Іспанії, Росії, Великобританії, Швейцарії і Сполучених Штатах Америки.
Латинська назва
Латинська назва фейхоа звучить як Acca sellowiano.
Опис
Зовнішній вигляд: Плоди фейхоа виглядають як типовий представник сімейства хлібного дерева. Кращими з них є ті, на яких немає саден на шкірці плодів, і які мають рівномірне забарвлення.
Смак: Смак фейхоа дуже схожий на смак гуави з відтінком гострого солоду суниці, м’ятної свіжості і соковитості ананаса.
Плоди
У фейхоа м’ясисті і соковиті плоди. Вони мають розмір курячого яйця і за формою нагадують еліпсоїд. Плоди дозрівають восени. Вони мають солодкий аромат і кисло-солодкий смак. М’якоть плодів непрозора біля фруктової шкірки і внутрішня частина м’якоті з насінням клейка.
Фейхоа також часто називають ананасовою гуавою, оскільки він нагадує гуаву за зовнішнім виглядом, а його м’якоть на смак схожа на ананас.
Насіння
Насіння плодів фейхоа, як правило, не вживаються у їжу, але і не викидаються. Їх часто використовують як природний скраб для тіла і відлущуючий засіб.
Рослина
Фейхоа рослини зазвичай ростуть близько 15 футів у висоту. Листя має прямокутну форму. Кора цього дерева зеленувато-сіра. Рослини мають солодко пахнучі гарні білі квіти. Ці рослини потребують сонячного світла частково і частково тіні, морозотерпимі.
Харчова цінність
Фейхоа це дуже поживний фрукт. Цінність 100 грам плодів фейхоа:
Протеїн: 0.3 мг
Жири: 0.2 мг
Натрій: 1мг
Вуглеводи: 3 мг
Кальцій: 4.8 мг
Калій: 44 мг
Цукор: 2.7 мг
Калорії: 14
Клітковина: 0.6 г
Різновиди фейхоа
Існує п’ять відомих різновидів фейхоа.
Фейхоа Аполлон
Фейхоа Опалова Зірка
Фейхоа Джемінай
Фейхоа Пунам
Фейхоа Какапо
Умови вирощування фейхоа
Грунт: Фейхоа краще росте в органічних грунтах. Було виявлено, що ця плодова рослина краще росте в грунті з рН 6,2.
Дренаж: рослина не потребує рясного поливу. Поливати її слід тільки тоді, коли поверхня грунту стає сухою. Правильний дренаж дуже важливий для чагарників фейхоа. Вони посухостійкі, але погано переносять стоячу воду.
Клімат: Фейхоа потрібна низька вологість, часткове сонце і півтінь. Йому потрібен клімат з річною кількістю опадів від 762 мм до 1016 мм. Рослина може переносити низьку температуру від 9 до 11 градусів морозу.
Посів: Сійте насіння фейхоа в ямку, яка має таку ж глибину, як і клубок коренів, в два рази більше його по ширині. Потрібно полити грунт, щоб він став вологим, а потім посіяти насіння.
Добриво: Рослині не потрібні добрива для її виживання, але застосування добрив час від часу збільшує швидкість утворення плодів і також підсилює смак фруктів.
Обрізка: Обрізати фейхоа варто обережно після збору врожаю фруктів, це прискорює врожайність. Мертві гілки потрібно видаляти регулярно, щоб рослина виглядала добре, і вже доведено, що доглянуті рослини приносять фрукти більш високої якості, ніж інші.