Інжир – продукт, про який ми мало знаємо. На жаль, про нього мало пишуть і корисні властивості сушеного інжиру багатьом не відомі. Однак дієтологи не раз звертали увагу на цю чудову ягоду, яка має мало вітамінів і мінералів.
Корисні властивості сушеного інжиру
Корисні властивості сушеного інжиру були розкриті, тільки тоді, коли на нього звернули увагу як продукт, який містить мало жиру і велику кількість волокон. Дійсно, інжир сприяє швидкому насиченню організму.
Інжир не такий простий продукт. У сухому инжирі міститься до 70% цукрів. Корисні властивості сушеного інжиру в даному випадку направлені проти діабетиків. Люди, у яких рівень цукру в нормі, цілком можуть насолоджуватися інжиром.
Чим саме корисний сушений інжир
Корисні властивості сушеного інжиру розкриваються не в наявності вітамінів, так як їх міститься мало, а в різноманітності мінеральних речовин. Людям, що страждають захворюваннями серця, слід звернути увагу на інжир, так як він містить калій. Сушений інжир містить кальцій, магній, фосфор, натрій, залізо. Всі ці мінерали просто необхідні для успішного функціонування нашого організму.
Властивості сушеного інжиру,що використовуваються в народних рецептах
Для лікування запорів використовують корисні властивості сушеного інжиру. Для цього на ніч замочують 4 плоду інжиру і на ранок з’їдають до їжі разом з водою. Цей спосіб замінює всі проносні засоби.
У народній медицині корисні властивості сушеного інжиру використовуються для лікування багатьох захворювань. При сильному кашлі, кашлюку, ангіні заварюють відвар з 2-3 плодів інжиру на склянку молока. Даний відвар слід застосовувати на ніч в теплому вигляді. Особливо рекомендується людям з анемією, у яких ослаблений організм. Фермент фітин сприяє зникненню судинних тромбів. Для хворих серцево-судинними захворюваннями цей продукт надзвичайно важливий. Не варто, звичайно, покладатися тільки на корисні властивості сушеного інжиру, однак щоденне його вживання допоможе знизити ризик захворювань серця.
У природі є все необхідне для здоров’я людини і його повноцінного життя. Корисні властивості сушеного інжиру ще один цьому доказ. Багато хто не вірив в його цінність, однак природа довела своє. Інжир хороший засіб для профілактики захворювань серця, травної системи. Варто, звичайно, обмежити у вживанні інжиру людям ,що страждають на діабет, але всі інші із задоволенням можуть уплітати цей продукт. Однак пам’ятайте, що інжир дуже калорійний, тому не варто ним захоплюватися в необмежених кількостях. Дотримуйтесь, почуття міри.