Ви, напевно, не раз чули від своїх батьків, бабусь чи дідусів, про те, що їсти потрібно повільно, ретельно все пережовуючи. Скоріше всього ви не надаєте великого значення їх словам, але я б порадила вам прислухатися до них. Для того, щоб переконати вас їх правоті, я зібрала 5 вагомих причин, чому необхідно їсти повільно.
1. Втрата ваги
Оскільки для того, щоб ваш мозок отримав сигнал про те, що організм вже ситий, необхідно близько 20 хвилин, коли їмо повільно, ви будете споживати менше калорій. Адже в поспіху ви наїдається собі величезну кількість зайвих кілограм. У вас є відмінна можливість розтягнути задоволення і насолодитися їжею на своїй тарілці. Причому їсти можна самі здавалося б небезпечні для вашої фігури продукти, неважливо, пережовуючи повільно, ви з’їсте їх зовсім небагато. В цілому, це один з найпростіших і недорогих способів втратити вагу, варто лише сповільнити темп вживання їжі.
2. Задоволення від їжі
Чим повільніше ви їсте їжу, тим більше ви зможете насолоджуватися нею. Крім того, кількість задоволення, яке ви отримаєте від їжі буде збільшуватися. Я завжди сприймаю шалено смачну вечерю як нагороду за важкий робочий день, тому до вечірньої трапези я підходжу урочисто, з пафосом. Сервірую за всіма правилами стіл, подаю їжу в кращому посуді і неспішно вечеряю, відчуваючи себе при цьому, як королівська особа.
3. Поліпшення травлення
Повільне харчування, ретельне пережовування їжі відмінно знімає навантаження з шлунка і відповідно, покращує процес травлення. Справді, якщо ви будете повільно жувати їжу, процес травлення почнеться прямо в роті. Вашому тілу доведеться менше вкладати енергії в цей процес. Це одна з основних переваг повільного прийому їжі для здоров’я.
4. Зміни у вашому образі життя
Якщо ви почнете виділяти час, щоб оцінити те, що ви їсте, повільно їсте, це позитивно вплине на весь ваш образ життя. Рівень стресу знизиться, оскільки ви не будете в постійному поспіху, щоб побільше в себе запхати. Удосконалюючи себе в цьому напрямку, ви зможете вплинути на багато речей у своєму образі життя, у вас з’явиться резервний час, який можна витратити на себе.
5. Хороший спосіб для тренування розуму
Коли ви приділяєте пильну увагу тому, що ви їсте, тим самим ви розминаєте свій мозок. Адже для того, щоб налаштуватися на повільний прийом їжі, ви абстрагуєте свій мозок, свою увагу на їжі і не відволікатися на різні чинники….