Недарма в старому прислів’ї зазначено на пряму залежність якості життя людини від його харчування. Ми дійсно представляємо собою рівним рахунком те, що щодня споживаємо в їжу.
Якщо це жирні продукти з високим вмістом холестерину, вуглеводів і жирів, то ми виглядаємо і відчуваємо себе відповідним чином. Біологічний вік набагато випереджає паспортний – старіння організму йде семимильними кроками, а фігура стає рихлою, безформною.
Починають прогресувати хвороби внутрішніх органів. Якщо переглянути свій раціон, включивши в нього продукти з антиоксидантною властивістю, можна продовжити свою молодість і зарядитися енергією.
Серед найбільш корисних ягід, здатних зберігати клітини організму молодими, варто виділити чорницю. Вона захищає організм від вірусу гепатиту С, благотворно впливає на роботу головного мозку завдяки вмісту птеростілбенів.
Добре вивчено вплив чорниці на зорову функцію – вона здатна відновлювати і зміцнювати зір, призупиняти прогресування вікових змін очного апарату.
Ласунам не варто лякатися «правильної» їжі, плутаючи її з дієтою. Навіть відмовившись від солодкого у вигляді тортів, печива та тістечок, ви завжди вправі дозволити собі шматочок темного шоколаду. Тим більше що цей продукт не тільки зніме тягу до заборонених солодощів, але і відноситься до числа антиоксидантних. Речовини, які містяться в темному шоколаді покращують тонус вен і судин, позитивно впливають на психоемоційний стан, поліпшують роботу мозку.
Зелена цілителька – капуста брокколі – дозволяє розгулятися кулінарним бажанням експериментувати, а заодно бореться з надлишком вільних радикалів. Ці сполуки провокують старіння організму і переродження клітин у новоутворення.